Soğutma Birimleri buzdolabında ve dondurucu depolarında sıcaklık kontrolü için yaygın olarak kullanılır ve bu tesislerde temel ekipmanlardan biridir. Soğutucu ve dondurucu depolarında sabit bir sıcaklığı korumak çok önemlidir, çünkü bu depolar tipik olarak bozulabilir gıdalar, ilaçlar, kimyasallar vb. Soğutma ünitesi, bu öğelerin sıcaklığı sürekli ve etkili bir şekilde kontrol ederek optimal koşullar altında saklanmasını sağlar.
Soğutulmuş ve dondurucu depolarının soğutma gereksinimleri genellikle oldukça özeldir. Soğutulmuş depolar, 2 ° C ile 8 ° C arasında düşük sıcaklıklı bir ortamı korumalıdır, dondurucu depoları genellikle -18 ° C'nin altında daha düşük sıcaklıklar gerektirir. Soğutma ünitesi, soğutma algısını sıkıştırarak ve genişleterek soğutma etkisi sağlayarak soğuk depolamanın iç kısmından ısıyı giderir. Soğuk depolama ve dondurucu genellikle bir evaporatör, kondenser ve kompresörden oluşan bir soğutma döngüsü sistemi kullanır. Soğutma ünitesi tarafından sağlanan soğutma etkisi, depo içindeki sıcaklığın hızlı bir şekilde azalmasını ve belirgin bir şekilde ayarlanmasını sağlar.
Soğutulmuş depolarda, sıcaklık kontrolü genellikle son derece düşük sıcaklıklar gerektirmez, bu nedenle soğutma üniteleri daha fazla enerji tasarruflu çözümler seçebilir. Dondurucuda, daha düşük sıcaklıklara duyulan ihtiyaç nedeniyle, soğutma ünitesinin uzun süreli çalışma sırasında güçlü soğutma kapasitesine ve iyi enerji verimliliğine ve dayanıklılığına sahip olması gerekir. Donma etkisini iyileştirmek için, dondurucunun soğutma ünitesi genellikle daha yüksek güç çıkışı gerektirir ve ayrıca öğelerin hasar görmemesini sağlamak için daha büyük sıcaklık farklılıklarını ele alması gerekir.
Buna ek olarak, soğutma ünitesinin soğuk depolamanın dahili kalemlerinin kapasitesini, kullanım sıklığını ve depolama yöntemini de dikkate alması gerekir. Büyük soğuk depolama tesisleri için, soğutma ünitesinin kapasitesi ve çıkış gücü, büyük ölçekli, uzun süreli kararlı soğutmanın ihtiyaçlarını karşılarken, aynı zamanda enerji tasarrufu ve işletme maliyetlerini de sağlar. Aynı zamanda, bazı üst düzey soğutma üniteleri, soğuk depolamadaki sıcaklık değişimlerine göre çalışma durumunu gerçek zamanlı olarak ayarlayabilen gelişmiş sıcaklık izleme ve otomatik ayar fonksiyonları ile donatılmıştır.